Presentazione

Mi chiamo Daniele Botto, consulente per il mondo della ristorazione con esperienza diretta in sala, al banco e nella gestione.

Dopo una lunga carriera in uno dei più rinomati locali del centro di Genova, oggi aiuto imprenditori e gestori a riorganizzare e innovare la loro attività con metodo e passione.

  La mia storia nel mondo Ho.Re.Ca. 

Da oltre 30 anni vivo e respiro il mondo della ristorazione: ho lavorato in caffetterie, bar, pasticcerie e ristoranti, ricoprendo ruoli operativi, gestionali e consulenziali. Ogni servizio al tavolo, ogni menù ottimizzato, ogni team formato ha contribuito a costruire una competenza solida e autentica. Questa esperienza mi ha insegnato che dietro ogni successo c’è una visione chiara, una strategia concreta e una grande attenzione alle persone. 

Perché ho creato RistoBooster

RistoBooster nasce dall'osservazione di un bisogno reale: tanti imprenditori nel settore Ho.Re.Ca. hanno talento e passione, ma faticano a trasformarli in risultati sostenibili. Ho deciso di mettere la mia esperienza al servizio di chi vuole avviare, rilanciare o migliorare la propria attività. RistoBooster è il mio contributo al settore: uno strumento concreto per chi cerca soluzioni personalizzate, immediate e realmente efficaci. 

Il mio approccio pratico e strategico 

Ogni consulenza è costruita su misura, partendo da un'analisi approfondita e arrivando a soluzioni applicabili fin da subito. Non vendo teorie, ma azioni concrete. Il mio metodo unisce strategia e operatività: layout funzionali, menù coerenti con l’identità del locale, selezione del personale centrata, formazione orientata ai risultati. RistoBooster non è solo consulenza: è accelerazione del valore, con flessibilità e obiettivi chiari.